Resep Gulai Kikil dan Nangka coba buat yuk
Gulai Kikil dan Nangka.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Gulai Kikil dan Nangka hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kikil dan Nangka!
Bahan Gulai Kikil dan Nangka
- Gunakan Nangka dicuci bersih, rebus 15 menit biar empuk juga .
- Dibutuhkan Kikil dicuci bersih, rebus dgn daun jeruk & daun salam 15 menit sekitar .
- Siapkan Bawang Merah cukup 7 siung.
- Siapkan Bawang Putih cukup 7 Siung.
- Siapkan Cabe Rawit merah sedikitnya 8.
- Dibutuhkan kunyit, dikupas sedikitnya 2 ruas jari.
- Dibutuhkan Garam, Gula pasir, Merica Bubuk, Penyedap Masako juga secukupnya.
- Siapkan Air utk merebus, minyak utk menumis bumbu sekitar .
- Siapkan Santan Kara sekitar .
- Diperlukan Sereh digeprek (saya ga pakai krn ga ada didapur😊) sedikitnya .
- Dibutuhkan Daun Salam & Daun Jeruk juga .
Langkah-langkah memasak Gulai Kikil dan Nangka
- Uleg BM, BP, Kunyit, Garam, Merica Bubuk sampai halus kemudian ditumis.
- Masukkan Kikil dan Nangka yg sudah direbus tadi ke dalam tumisan bumbu, tambahkan gula, penyedap, daun salam, daun jeruk & 2 gelas air..
- Masak sebentar hingga air berkurang, tambahkan santan kara, aduk2 jangan sampai pecah. Koreksi rasa. Klo sudah pas, siap dihidangkan..
Komentar
Posting Komentar