Resep Angeun kacang merah khas sunda Rumahan

Angeun kacang merah khas sunda. Angeun Haseum Kacang Beureum/Sayur Asem Kacang Merah Khas Sunda. Ini sayur kesukaan pak suami, klo udah masak ini makannya bisa nambah berkali. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah.

Angeun kacang merah khas sunda Sayur ini begitu segar dan banyak dijual oleh warung. Makanan khas Sunda ini mempunyai rasa asam yang menyegarkan. Sayur asem sangat nikmat jika disajikan Selain kunyit, digunakan juga bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, dan kemiri. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Angeun kacang merah khas sunda hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Angeun kacang merah khas sunda yuk!

Bahan Angeun kacang merah khas sunda

  1. Gunakan kacang merah sedikitnya 250 gram.
  2. Diperlukan air juga 1000 ml.
  3. Siapkan Bawang putih sekitar 2 Siung.
  4. Gunakan Bawang merah sekitar 5 Buah.
  5. Gunakan daun salam sekitar 3 lembar.
  6. Sediakan terasi sekitar 1/4.
  7. Diperlukan asam jawa sedikitnya 1 sdt.
  8. Sediakan kayu manis cukup 1 ruas.
  9. Siapkan Garam sedikitnya secukupnya.
  10. Gunakan Kaldu jamur juga secukupnya.
  11. Sediakan Gula merah cukup secukupnya.
  12. Dibutuhkan Daun bawang cukup secukupnya.
  13. Sediakan tomat untuk toping juga 1 buah.
  14. Gunakan lengkuas cukup 1 ruas.

Salah satu makanan khas Sunda yang mulai langka itu adalah angeun lompong. Jangan lupa untuk menyertakan sambal untuk menambah selera makan. Mmm. pasti sangat menyenangkan menu makan siang kali ini.! Angeun lada merupakan salah satu hidangan khas masyarakat Banten yang ternyata berakar dari masyarakat Angeun berarti sayur dan lada berarti pedas.

Langsung deh yuk cara membuat Angeun kacang merah khas sunda

  1. Rebus kacang merah dengan presto selama 5 menit (supaya kacang cepat empuk)..
  2. Setelah kacang di rebus dengan presto buang airnya. Ganti dengan air bersih dan rebus kembali dengan kayu manis, asam jawa, terasi, daun salam dan lengkuas (geprek)..
  3. Setelah mendidih, Masukan bawang putih dan merah yang telah di iris. Tambahkan garam, gula jawa, dan kaldu jamur..
  4. Koreksi rasa, dan pastikan kacang telah empuk. Tambahkan daun bawang, matikan api. Terakhir masukan tomat yang telah di potong potong. Sayur angeun kacang merah siap di hidangkan..

Bahan utama pembuatan kuliner khas Banten ini Untuk bumbu-bumbunya seperti halnya bawang merah, kemiri, bawang putih, kencur. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Resep Sup Kacang Merah Daging Lezat dan SpesialAnnisa Sarahayu.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Gulai Cubadak Minang enak terbaru

Gambar
Gulai Cubadak Minang . Cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka). Enak buat sarapan yang mana cara bikinnya mudah dan gampang. #masakanistri #mudahdangampang. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Resep gulai Cubadak yang dalam bahasa Indonesia adalah nangka. Kawan-kawan dapat memasak Gulai Cubadak Minang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Cubadak Minang yuk! Bahan Gulai Cubadak Minang Gunakan Nangka kupas siangi (rebus 10 menit) juga 1/4 bh. Diperlukan buncis siangi potong (skip) sekitar 1 genggam. Sediakan daging Tetelan (me 100 gr + kuah kaldu sapi) sekit
Baca selengkapnya

Resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung yang mudah

Gambar
Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung . Ayam panggang bumbu cabai hijau - gegrilde kip met groene pepers. Gangan Manuk - kip met pompoen en spinazie uit Timur. Urap Kampung - gekruide kokos met groenten. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Di Bangka Belitung, berego disantap dengan lauk berkuah, seperti kuah kari ikan, sup gangan Mie Bangka tampak sama dengan mie ayam pada umumnya. Hanya saja potongan ayam yang disajikan tidak utk. muslima….daging babi panggang dengan kulitnya yang gurih. kue serabi dengan durian. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung! Bahan-bahan Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung Siapkan ayam (panggang, potong-potong) sekitar 1/2 kg. Gunakan kacang panjang potong-potong 1cm, ji
Baca selengkapnya

Resep Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado sederhana dan enak

Gambar
Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado . Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado yuk! Bahan-bahan Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado Dibutuhkan Kacang Brenebon/Kacang Merah sekitar 1/4 kg. Diperlukan (-+ 500gr) Gula merah/gula aren juga 1/2 Batok. Gunakan Coklat bubuk sekitar 1-2 sdm. Dibutuhkan Tepung maizena sedikitnya 2-3 sdm. Dibutuhkan Es juga serut. Dibutuhkan Air juga . Siapkan Topping : sedikitnya . Diperlukan SKM Coklat sedikitnya . Dibutuhkan Alpukat (kerok/potong2 sesuai selera) juga 1 buah. Diperlukan Nangka (potong kotak/sesuai selera) cukup 5 buah. Kita mulai saja cara membuat Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado Rendam kacang brenebon semalaman (
Baca selengkapnya