Resep Perkedel Kacang Merah Pasti Mudah

Perkedel Kacang Merah.

Kamu dapat membuat Perkedel Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Kacang Merah yuk!

Bahan Perkedel Kacang Merah

1. Dibutuhkan kacang merah (rendam semalam&rebus sampai empuk) sedikitnya 100 gram.
2. Dibutuhkan kentang (kupas,cuci,potong&goreng lalu dihaluskan) sedikitnya 200 gram.
3. Diperlukan bawang merah(jadikan bawang goreng) cukup 4 buah.
4. Diperlukan bawang putih(jadikan bawang goreng) juga 2 siung.
5. Gunakan telur(pisahkan kuning&putihnya) cukup 1 butir.
6. Sediakan royko/masako sekitar 1 bks.
7. Sediakan garam sekitar 1/4.
8. Diperlukan tepung terigu cukup 4 sdm.
9. Dibutuhkan minyak goreng juga .

Langkah-langkah membuat Perkedel Kacang Merah

1. Haluskan kacang merah rebus kemudian campur dengan kentang halus, tepung terigu, bawang merah&putih goreng, bumbu2 penyedap & kuning telur.
2. Uleni sampai bisa di bentuk,,.
3. Bentuk adonan seperti kita membuat perkedel kentang,,,bentuk bundar gepeng,,kalo masih agak lembek balurkan tepung di telapak tangan,,lakukan sampai adonan habis.
4. Celupkan perkedel yg sudah di bentuk ke putih telur,,.
5. Goreng perkedel kacang merah di minyak panas dengan api sedang,,,goreng sampai kuning keemasan,,angkat & tiriskan.
6. Perkedel Kacang Merah siap di makan dengan nasi hangat,,bisa buat bekal jg,,di camil dengan sambal cocolan juga enak👍😘.