Resep Tumis Sawi Hijau Orek Telur gampang pasti enak

Tumis Sawi Hijau Orek Telur.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Tumis Sawi Hijau Orek Telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Sawi Hijau Orek Telur!

Bahan Tumis Sawi Hijau Orek Telur

1. Gunakan Sawi Hijau sedikitnya 1 ikat.
2. Siapkan Telur sekitar 1 buah.
3. Dibutuhkan Tomat juga 1 buah.
4. Siapkan Bumbu Tumis sedikitnya .
5. Diperlukan Bawang Putih sedikitnya 2 buah.
6. Siapkan Bawang Merah cukup 2 buah.
7. Diperlukan Cabe Merah Keriting cukup 3 buah.
8. Siapkan Bumbu sedikitnya .
9. Sediakan Saus Tiram cukup 2 sdm.
10. Gunakan Kecap Manis sekitar 1/2 sdm.
11. Siapkan Garam sekitar secukupnya.
12. Diperlukan Lada Putih Bubuk juga secukupnya.
13. Diperlukan Maizena sekitar 1 sdm.

Langsung deh yuk cara membuat Tumis Sawi Hijau Orek Telur

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting yang sudah di iris2 sampai harum.
2. Masukan sawi hijau, tumis sampai setengah layu. Masukan tomat.. tumis lagi sampai semua tercampur dan layu.
3. Pinggirkan sawi dan tomat. Masukan telur ke wajan kebagian yang kosong (jangan dicampur langsung ke sawi), diamkan sampai setengah matang kemudian orek.
4. Setelah telur sudah matang, campurkan dengan sawi dan tomat.. masukan air secukupnya untuk kuah. Kemudian masukan saus tiram, kecap manis, garam dan lada putih bubuk. Koreksi rasa.
5. Jika sudah matang, masukan maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Aduk sebentar sampai kuah mengental. Sawi hijau telur siap dihidangkan.