Resep Ikan Kembung Acar Kuning enak terbaru

Ikan Kembung Acar Kuning.

Kawan-kawan dapat memasak Ikan Kembung Acar Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Acar Kuning!

Bahan Ikan Kembung Acar Kuning

1. Sediakan ikan kembung, bersihkan insang dan isi perut, lumuri jeruk nipis dan garam, sisihkan sedikitnya 3 ekor.
2. Dibutuhkan wortel potong korek api sedikitnya 1 buah.
3. Diperlukan timun potong korek api sedikitnya 1 buah.
4. Dibutuhkan serai sedikitnya 2 buah.
5. Siapkan daun salam cukup 2 lembar.
6. Sediakan cuka sedikitnya 1 sdm.
7. Diperlukan Lombok merah sedikitnya secukupnya.
8. Dibutuhkan Lombok kecil cukup secukupnya.
9. Siapkan Bumbu halus cukup .
10. Diperlukan bawang merah sedikitnya 10 buah.
11. Dibutuhkan bawang putih cukup 5 buah.
12. Siapkan kuyit juga 1 ruas.
13. Gunakan kemir sekitar 5 btr.
14. Gunakan Garam dan merica sekitar secukupnya.

Yok Kita Mulai memasak Ikan Kembung Acar Kuning

1. Goreng ikan hingga kering.
2. Tumis bumbu halus.
3. Masukkan wortel, lombok besar dan kecil serta bawang merah utuh jika suka lalu tambahkan air, masak hingga wortel agak empuk.
4. Masukkan timun dan tambahkan cuka.
5. Terakhir masukkan ikan dan masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan.