Resep Ayam Brokoli Teriyaki bikinnya mudah
Ayam Brokoli Teriyaki.
Kawan-kawan dapat membuat Ayam Brokoli Teriyaki hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Brokoli Teriyaki yuk!
Bahan-bahan Ayam Brokoli Teriyaki
- Dibutuhkan belah dada ayam (1 dada utuh) sekitar 500 g sekitar 2.
- Diperlukan brokoli cukup 1 buah.
- Dibutuhkan Bumbu iris: sedikitnya .
- Dibutuhkan bawang putih sekitar 3 buah.
- Gunakan bawang bombay cukup 1/2 buah.
- Gunakan cabe merah sekitar 1 buah.
- Dibutuhkan Bumbu lain siap pakai: sekitar .
- Gunakan lada bubuk cukup 1 bungkus.
- Diperlukan saos teriyaki sedikitnya 2 sdm.
- Siapkan kecap manis sedikitnya 1/2 sdm.
- Diperlukan saos pedas juga 1 sdm.
- Siapkan garam sekitar 1/6 sdt.
- Sediakan gula pasir cukup 1/2 sdt.
Langkah-langkah membuat Ayam Brokoli Teriyaki
- Cuci bersih ayam, beri irisan lemon dan garam, aduk, diamkan 5 menit. Bilas tiriskan. Rebus air 1 liter stlh mendidih masukkan dada ayam, masak sekitar 10 menit. Angkat tiriskan..
- Jika sdh dingin suwir2 daging ayam dg garpu, buang kulitnya. Beri lada bubuk, saos tiram aduk rata. Diamkan sekitar 5 mebit. Lebih lama jg boleh. Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan brokoli, rebus air sekitar 500 ml sampai mendidih masukkan broli yg sdh dibersihkan dan di pisah2 sekitar 3 menit. Angkat tiriskan, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan air 50 ml, saos pedas, kecap manis, gula dan garam. Aduk rata, tambahkan ayam yg sdh dimarinasi, masak sekitar 3 menit. Terakhir tambahkan irisan cabe merah dan daun bawang. Cek rasa. Matikan kompor..
- Pindahkan ke wadah, tata brokoli di satu sudut, ayam yg sdh masak. Taburi wijen sangrai dan bawang goreng (keep jg boleh)..
Komentar
Posting Komentar