Resep Gurame Acar Kuning pasti bisa bikinnya
Gurame Acar Kuning.
Sobat dapat memasak Gurame Acar Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Acar Kuning!
Bahan-bahan Gurame Acar Kuning
- Dibutuhkan Ikan gurame (goreng) sedikitnya 800 gr.
- Diperlukan Serai (geprek) cukup 2 btg.
- Siapkan Lengkuas (geprekl juga 2 ruas.
- Diperlukan Daun salam sekitar 2 lmbr.
- Dibutuhkan Daun jeruk cukup 5 lmbr.
- Gunakan Lada cukup 1/2 sdt.
- Diperlukan Gula pasir sekitar Secukupnya.
- Diperlukan Garam cukup Secukupnya.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk cukup Secukupnya.
- Siapkan Cuka cukup Secukupnya.
- Siapkan Timun (kerok isinya potong korek api) cukup 1 bh.
- Diperlukan Wortel (potong korek api) cukup 1 bh.
- Siapkan Cabai rawit sekitar 15 bh.
- Diperlukan Bawang merah (iris kasar) sedikitnya 4 bh.
- Diperlukan Bumbu halus : juga .
- Gunakan Bawang putih cukup 5 bh.
- Gunakan Kemiri sedikitnya 10 bh.
- Dibutuhkan Kunyit sedikitnya 3 ruas.
- Diperlukan Jahe cukup 1 ruas.
Kita mulai saja cara memasak Gurame Acar Kuning
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk sampai wangi. Tuangi air biarkan mendidih masukan cabai & wortel. Masak sampai wortel empuk & koreksi rasanya..
- Masukan ikan, timun & bawang merah masak selama 5 menit agar bumbu meresap ke dalam ikan..
- Sajikan... 😍😋👍.
Komentar
Posting Komentar