Resep Lontong Sayur Padang Enak

Lontong Sayur Padang.

Lontong Sayur Padang Teman-teman dapat memasak Lontong Sayur Padang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Padang!

Bahan-bahan Lontong Sayur Padang

  1. Sediakan daging sandung lamur sedikitnya 100 gram.
  2. Diperlukan santan kental sedikitnya 400 ml.
  3. Diperlukan air cukup 500 ml.
  4. Sediakan buncis, iris serong juga 100 gram.
  5. Gunakan nangka sayur, potong kecil juga 125 gram.
  6. Gunakan serai, memarkan juga 1 batang.
  7. Sediakan daun jeruk sekitar 4 lembar.
  8. Siapkan garam, gula sekitar Secukupnya.
  9. Siapkan Bumbu halus : sedikitnya .
  10. Dibutuhkan bawang merah juga 7 siung.
  11. Diperlukan bawang putih sedikitnya 5 siung.
  12. Siapkan jahe cukup 3 cm.
  13. Gunakan lengkuas sedikitnya 3 cm.
  14. Gunakan kunyit sekitar 1 ruas.
  15. Gunakan kemiri cukup 4 buah.
  16. Gunakan cabe merah juga 2 buah.
  17. Sediakan cabe rawit merah (jumlah sesuai selera) cukup 5 buah.
  18. Siapkan Bahan pelengkap : sekitar .
  19. Dibutuhkan lontong sekitar Secukupnya.
  20. Siapkan kerupuk merah (optional) juga Secukupnya.
  21. Dibutuhkan bawang merah goreng juga Secukupnya.

Ini Cara membuat Lontong Sayur Padang

  1. Rebus daging dengan secukupnya air kemudian buang air darahnya, tiriskan.
  2. Potong-potong daging dengan besar sesuai selera kemudian rebus dengan 800ml air hingga daging empuk dan mengeluarkan kaldu, sisihkan.
  3. Potong-potong nangka muda dan buncis lalu cuci bersih kemudian rebus nangka dan buncis dengan air secukupnya hingga setengah matang, lalu buang air rebusannya, tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya bersama daun jeruk dan sereh hingga harum, sisihkan.
  5. Masukkan nangka muda dan buncis yang telah direbus ke dalam panci yang berisi kuah kaldu dan daging kemudian tambahkan santan aduk rata.
  6. Masukan bumbu halus yang sudah ditumis lalu tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk hingga rata.
  7. Didihkan sayur kemudian cek rasa, jika sudah pas angkat.
  8. Sajikan sayur bersama dengan potongan lontong, kerupuk dan taburan bawang merah goreng.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung yang mudah

Gambar
Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung . Ayam panggang bumbu cabai hijau - gegrilde kip met groene pepers. Gangan Manuk - kip met pompoen en spinazie uit Timur. Urap Kampung - gekruide kokos met groenten. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Di Bangka Belitung, berego disantap dengan lauk berkuah, seperti kuah kari ikan, sup gangan Mie Bangka tampak sama dengan mie ayam pada umumnya. Hanya saja potongan ayam yang disajikan tidak utk. muslima….daging babi panggang dengan kulitnya yang gurih. kue serabi dengan durian. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung! Bahan-bahan Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung Siapkan ayam (panggang, potong-potong) sekitar 1/2 kg. Gunakan kacang panjang potong-potong 1cm, ji...
Baca selengkapnya