Resep Rendang Padang Kacang Merah Gampang

Rendang Padang Kacang Merah.

Rendang Padang Kacang Merah Kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Padang Kacang Merah hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Padang Kacang Merah yuk!

Bahan Rendang Padang Kacang Merah

  1. Sediakan daging sapi (potong-potong ukuran sedang) sekitar 1 kg.
  2. Gunakan kelapa (Santan Kental) sedikitnya 1,5 butir.
  3. Sediakan kelapa yang disangrai sampai coklat gelap juga 3 sdm.
  4. Diperlukan pelengkap sedikitnya .
  5. Diperlukan daun jeruk sedikitnya 6 lembar.
  6. Dibutuhkan daun salam sekitar 5 lembar.
  7. Gunakan daun kunyit sekitar 1 lembar.
  8. Sediakan serai (geprek) cukup 2 batang.
  9. Dibutuhkan lengkuas (geprek) juga 3 ruas.
  10. Gunakan bumbu basah sekitar .
  11. Sediakan bawang merah juga 7 siung.
  12. Siapkan bawang putih sedikitnya 5 siung.
  13. Diperlukan kemiri sedikitnya 7 butir.
  14. Gunakan jahe sekitar 2 ruas.
  15. Gunakan cabe kering (boleh tidak) cukup 5 buah.
  16. Diperlukan cabe keriting segar sekitar 15 buah.
  17. Sediakan cabe rawit (boleh tidak) juga 5.
  18. Diperlukan bawah merah (diiris tipis untuk menumis) sekitar 6 siung.
  19. Dibutuhkan bumbu kering sekitar .
  20. Diperlukan pala juga 1/4 butir.
  21. Diperlukan kayu manis sedikitnya 2 cm.
  22. Dibutuhkan bunga lawang sedikitnya 2 butir.
  23. Siapkan ketumbar sekitar 1 sdm.
  24. Sediakan jintan cukup 1/4 sdt.
  25. Gunakan kas-kas (kalau tidak ada bisa skip) sekitar 1/4 sdt.
  26. Sediakan merica sedikitnya 1/4 sdt.
  27. Gunakan Garam sekitar secukupnya.
  28. Dibutuhkan Pelengkap : saya campur kacang merah (rebus setengah matang) cukup .

Ini Cara memasak Rendang Padang Kacang Merah

  1. Sangrai bumbu kering terlebih dahulu dengan api kecil kemudian haluskan bumbu kering (saya menggunakan food processing supaya cepat). Secara terpisah juga haluskan bumbu basah (saya juga menggunakan food processing)..
  2. Tumis bawang merah yang telah diiris dengan api sedang, setelah harum masukkan bumbu basah, bumbu kering dan pelengkap, masak sampai harum menggunakan api sedang..
  3. Setelah harum masukkan daging menggunakan api kecil, setelah setengah matang masukkan kacang merah tadi. Masak sampai keduanya empuk mulai menggunakan api sedang..
  4. Setelah empuk tambahkan santan dan garam secukupnya, masak sampai asat dan air habis menggunakan api sedang. Jangan lupa untuk diaduk dan dibalik agar tidak gosong..
  5. Setelah asat, matikan kompor dan siap untuk dihidangkan..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Gulai Cubadak Minang enak terbaru

Gambar
Gulai Cubadak Minang . Cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka). Enak buat sarapan yang mana cara bikinnya mudah dan gampang. #masakanistri #mudahdangampang. Gulai cubadak or nangka is common to be sold at any Padang restaurants in the country. Along with beef rendang, egg balado, red crackers and cassava balado crackers, it is served to complete ketupat. Resep gulai Cubadak yang dalam bahasa Indonesia adalah nangka. Kawan-kawan dapat memasak Gulai Cubadak Minang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Cubadak Minang yuk! Bahan Gulai Cubadak Minang Gunakan Nangka kupas siangi (rebus 10 menit) juga 1/4 bh. Diperlukan buncis siangi potong (skip) sekitar 1 genggam. Sediakan daging Tetelan (me 100 gr + kuah kaldu sapi) sekit
Baca selengkapnya

Resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung yang mudah

Gambar
Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung . Ayam panggang bumbu cabai hijau - gegrilde kip met groene pepers. Gangan Manuk - kip met pompoen en spinazie uit Timur. Urap Kampung - gekruide kokos met groenten. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Di Bangka Belitung, berego disantap dengan lauk berkuah, seperti kuah kari ikan, sup gangan Mie Bangka tampak sama dengan mie ayam pada umumnya. Hanya saja potongan ayam yang disajikan tidak utk. muslima….daging babi panggang dengan kulitnya yang gurih. kue serabi dengan durian. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung! Bahan-bahan Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung Siapkan ayam (panggang, potong-potong) sekitar 1/2 kg. Gunakan kacang panjang potong-potong 1cm, ji
Baca selengkapnya

Resep Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado sederhana dan enak

Gambar
Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado . Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado yuk! Bahan-bahan Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado Dibutuhkan Kacang Brenebon/Kacang Merah sekitar 1/4 kg. Diperlukan (-+ 500gr) Gula merah/gula aren juga 1/2 Batok. Gunakan Coklat bubuk sekitar 1-2 sdm. Dibutuhkan Tepung maizena sedikitnya 2-3 sdm. Dibutuhkan Es juga serut. Dibutuhkan Air juga . Siapkan Topping : sedikitnya . Diperlukan SKM Coklat sedikitnya . Dibutuhkan Alpukat (kerok/potong2 sesuai selera) juga 1 buah. Diperlukan Nangka (potong kotak/sesuai selera) cukup 5 buah. Kita mulai saja cara membuat Es Brenebon (Es Kacang Merah) khas Manado Rendam kacang brenebon semalaman (
Baca selengkapnya