Resep Sop kacang merah a la Sunda pasti bisa bikinnya
Sop kacang merah a la Sunda.
Kamu dapat menghidangkan Sop kacang merah a la Sunda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop kacang merah a la Sunda!
Bahan-bahan Sop kacang merah a la Sunda
- Siapkan bahan utama cukup .
- Dibutuhkan Kacang Merah Kupas (Kacang Pinto) sedikitnya 500 gr.
- Gunakan Daging Sapi (sy pake tetelan) juga 250 gr.
- Gunakan Bumbu sekitar Iris.
- Siapkan Bawang Merah (iris) juga 15 Siung.
- Siapkan Bawang Putih (iris) sekitar 9 Siung.
- Diperlukan Cabe Merah (sy pake cabe merah keriting) iris serong cukup 7 Buah.
- Diperlukan Daun Bawang (iris) sekitar 3 Batang.
- Sediakan Tomat sekitar 2 Buah.
- Gunakan bahan lain juga .
- Dibutuhkan Daun Salam cukup 3 lembar.
- Diperlukan Lengkuas sebesar Ibu Jari - Geprek juga .
- Siapkan Kayu Manis sedikitnya 5 cm.
- Diperlukan Gula Aren (sesuai selera) sedikitnya 100 gr.
- Sediakan Garam juga secukupnya.
Yok Kita Mulai memasak Sop kacang merah a la Sunda
- Rebus Daging Tetelan dengan Daun Salam, Lengkuas (Laos), Kayu Manis dan Garam secukupnya.
- Setelah Daging empuk masukan Kacang Merah tunggu sampai mendidih & Kacang Empuk.
- Kemudian masukan Irisan Bawang Merah, Bawang Putih dan Cabe - Tes Rasa. Terakhir Masukan Daun Bawang dan Tomat. Kecilkan api masak sampai semua bumbu menyatu..
- Selamat Mencoba.
Komentar
Posting Komentar