Resep Gulai Ayam Sayur Nangka Endul
Gulai Ayam Sayur Nangka.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Gulai Ayam Sayur Nangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Sayur Nangka!
Bahan-bahan Gulai Ayam Sayur Nangka
- Dibutuhkan ayam sedikitnya 1/2 kg.
- Dibutuhkan sayur nangka juga 1/4 kg.
- Dibutuhkan tahu dan tempe cukup .
- Gunakan gulgar sedikitnya secukupnya.
- Siapkan daun salam cukup 2 lembar.
- Siapkan lengkuas sejempol di geprek cukup .
- Siapkan santan encer sekitar 300 ml.
- Diperlukan santan kental sekitar 800 ml.
- Diperlukan bumbu halus : juga .
- Sediakan bawang putih juga 3 siung.
- Diperlukan bawang merah cukup 6 siung.
- Siapkan kunyit sedikitnya 1 ruas.
- Diperlukan kemiri sekitar 2 butir.
- Siapkan ketumbar sedikitnya .
- Sediakan lada juga .
- Gunakan cabe merah sekitar 6 buah.
- Diperlukan jinten sedikitnya .
Langsung deh yuk cara memasak Gulai Ayam Sayur Nangka
- Rebus nangka hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng tahu tempe setengah matang.
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum lalu masukkan ayam dan santan encer, masak hingga mendidih.
- Masukkan tahu tempe dan sayur nangka, maasak hingga menyusut.
- Masukkan santan kental, gula dan garam, masak hingga matang dan meresap..
- Gulai ayam siap dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Komentar
Posting Komentar