Resep Gulai Nangka + Tunjang (kikil) wajib dicoba

Gulai Nangka + Tunjang (kikil).

Gulai Nangka + Tunjang (kikil) Kalian dapat memasak Gulai Nangka + Tunjang (kikil) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Nangka + Tunjang (kikil) yuk!

Bahan-bahan Gulai Nangka + Tunjang (kikil)

  1. Diperlukan nangka sedikitnya 1/2 kg.
  2. Sediakan tunjang (kikil) cukup 1/4 kg.
  3. Dibutuhkan tetelan sedikitnya 1/4 kg.
  4. Siapkan santan Kara sedikitnya 2 buah.
  5. Dibutuhkan Air sedikitnya .
  6. Gunakan Bumbu yg di haluskan sekitar .
  7. Sediakan cabe merah keriting cukup 20 buah.
  8. Sediakan jahe juga 2 ruas.
  9. Dibutuhkan lengkuas sekitar 2 ruas.
  10. Siapkan bawang putih juga 5 buah.
  11. Diperlukan bawang merah juga 8 buah.
  12. Dibutuhkan garam sedikitnya 1 sdm.
  13. Sediakan penyedap cukup 1/2 sdt.
  14. Gunakan ketumbar sedikitnya 1 sdt.
  15. Sediakan lada sekitar 1/2 sdt.
  16. Sediakan bumbu sari minang (bumbu untuk rendang boleh di skip) juga 1/2 sdt.
  17. Sediakan gula pasir sedikitnya 1 sdt.
  18. Sediakan sereh sekitar 1 batang.
  19. Dibutuhkan daun salam sekitar 2 lbr.
  20. Siapkan daun jeruk juga 5 lbr.
  21. Dibutuhkan daun kunyit juga 1 lbr.
  22. Siapkan minyak untuk menumis cukup 5 sdm.

Langkah-langkah membuat Gulai Nangka + Tunjang (kikil)

  1. Rebus tunjang dan tetelan selama 10 menit (saya pakai presto) untuk menghemat waktu, lalu blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh.
  2. Tumis bumbu yg telah di haluskan dengan minyak lalu iris tipis daun jeruk dan daun kunyit setelah harum masukkan irisan daun jeruk dan daun kunyit.
  3. Lalu masukkan Tunjang dan tetelan masak 10 menit, tambahkan air dan kara setelah santan mendidih masukkan nangka.
  4. Masukkan gula, tes rasa dan masak 20 menit..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung yang mudah

Gambar
Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung . Ayam panggang bumbu cabai hijau - gegrilde kip met groene pepers. Gangan Manuk - kip met pompoen en spinazie uit Timur. Urap Kampung - gekruide kokos met groenten. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Di Bangka Belitung, berego disantap dengan lauk berkuah, seperti kuah kari ikan, sup gangan Mie Bangka tampak sama dengan mie ayam pada umumnya. Hanya saja potongan ayam yang disajikan tidak utk. muslima….daging babi panggang dengan kulitnya yang gurih. kue serabi dengan durian. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung! Bahan-bahan Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung Siapkan ayam (panggang, potong-potong) sekitar 1/2 kg. Gunakan kacang panjang potong-potong 1cm, ji...
Baca selengkapnya