Resep Pasta Kacang Merah istimewa wajib coba
Pasta Kacang Merah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Pasta Kacang Merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pasta Kacang Merah!
Bahan Pasta Kacang Merah
- Siapkan kacang merah sedikitnya 250 gr.
- Sediakan gula, bisa tambah atau kurangi, sesuai selera sedikitnya 5 sdm.
- Dibutuhkan tepung ketan, larutkan dgn 3 sdm air sedikitnya 2.
- Sediakan minyak goreng juga 50 ml.
- Diperlukan air untuk merebus sekitar .
Langkah-langkah membuat Pasta Kacang Merah
- Cuci kacang merah hingga bersih. Lalu rebus dgn teknik 7-30-7. Rebus 7 menit, lalu matikan kompor dan diamkan selama 30 menit. Lalu rebus lagi 7 menit hingga kacang merah empuk.
- Blender kacang merah dgn sisa air untuk merebus tadi hingga halus. Lalu tuang ke teflon.
- Beri gula, tepung ketan yg dilarutkan dgn air dan minyak goreng. Aduk-aduk hingga rata.
- Masak dengan api kecil. Aduk sampai adonan berbentuk seperti ini. Kental seperti pasta.
- Setelah itu diamkan di piring agar dingin. Lalu taruh di wadah tertutup. Pasta kacang merah siap dijadikan isian roti atau kue. Semoga bermanfaat 💕.
Komentar
Posting Komentar