Resep 66. Kakap Masak Acar Kuning Berkesan rumahan

66. Kakap Masak Acar Kuning.

Kawan-kawan dapat memasak 66. Kakap Masak Acar Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 66. Kakap Masak Acar Kuning yuk!

Bahan 66. Kakap Masak Acar Kuning

1. Siapkan ikan kakap merah uk besar sedikitnya 1 ekor.
2. Sediakan jeruk nipis, peras juga 1/2.
3. Sediakan timun (opsional) cukup .
4. Gunakan wortel, saya potong memanjang juga 1 buah.
5. Gunakan saya menggunakan bumbu acar yang sudah jadi, beli dipasar juga .
6. Gunakan buncis, iris juga 4 buah.
7. Siapkan jagung muda, iris sekitar 4 buah.
8. Sediakan kentang, potong dadu cukup 1 buah.
9. Sediakan minyak goreng dan air matang sekitar secukupnya.

Yok Kita Mulai membuat 66. Kakap Masak Acar Kuning

1. Siapkan ikan kakap, lumuri dengan 1/2 perasan air jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat (bisa juga setelah didiamkan langsung digoreng, tapi saya tidak digoreng. ikan kakapnya ingin langsung saya masukkan pada kuah acar)..
2. Sipkan wajan, tuang air secukupnya kemudian didihkan. Masukkan irisan wortel, buncis, kentang dan jagung muda. Tutup wajan, lalu diamkan sebentar hingga sayuran masak dan tidak keras..
3. Lalu masukkan ikan kakap, tutup kembali wajan. Masak hingga ikan kakap matang (sebenarnya airnya bisa sedikit aja, tapi karena ikan kakapnya besar jadi airnya saya beri banyak sampai ikan kakapnya terendam)..