Resep Brokoli Ca Daging rumahan

Brokoli Ca Daging.

Teman-teman dapat menghidangkan Brokoli Ca Daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Brokoli Ca Daging yuk!

Bahan-bahan Brokoli Ca Daging

1. Gunakan daging sapi yg dipotong tipis tipis sedikitnya 250 gr.
2. Sediakan brokoli dipotong2 sekitar 100 gr.
3. Sediakan bawang bombay iris halus sekitar 1/2 buah.
4. Diperlukan bawang putih cincang sekitar 2 siung.
5. Dibutuhkan tepung tapioka juga 1 sdm.
6. Gunakan kecap asin sekitar 1 sdm.
7. Diperlukan saus tiram cukup 1 sdm.
8. Siapkan kecap manis juga 3 sdm.
9. Gunakan Air secukupnya untuk merebus brokoli dan mematangkan daging juga .
10. Gunakan minyak untuk menumis sedikitnya 3 sdm.
11. Siapkan garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk cukup Secukupnya.

Langsung deh yuk cara membuat Brokoli Ca Daging

1. Potong2 brokoli rendam air hangat dan garam untuk menghilangkan kotoran yg menempel di brokoli. Tiriskan lalu cuci dengan air bersih.
2. Daging yang sudah dipotong diberi tapioka dan kecap asin. Remas2 dan ratakan. Diamkan 30 menit - 1 jam.
3. Rebus brokoli yang sudah dipotong dan tambahkan sedikit garam.
4. Angkat dan tiriskan brokoli saat sudah matang.
5. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
6. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram.
7. Tuang sedikit air dan beri kecap manis, garam,gula,lada dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan air menyusut agar bumbu meresap.
8. Tata brokoli rebua di piring lalu tuang ca daging. Brokoli ca daging siap disantap..