Resep Gulai Kapau khas resep mertua yang mudah

Gulai Kapau khas resep mertua.

Teman-teman dapat membuat Gulai Kapau khas resep mertua hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kapau khas resep mertua yuk!

Bahan Gulai Kapau khas resep mertua

1. Sediakan nangka sedikitnya 1/4 kg.
2. Siapkan rebung cukup 1/4 kg.
3. Siapkan (Harusnya pake kol/lobak singgalang) sedikitnya .
4. Sediakan kelapa (jadikan santan) sedikitnya 1/2 btr.
5. Dibutuhkan merica sedikitnya 1/2 sdt.
6. Dibutuhkan ketumbar cukup 1/2 sdt.
7. Diperlukan bumbu kambing halus cukup 1/2 sdt.
8. Diperlukan daun kunyit cukup 1 lbr.
9. Sediakan daun salam sekitar 3 lbr.
10. Diperlukan daun jeruk juga 3 lbr.
11. Sediakan cabe giling sekitar 1 sdm.
12. Sediakan garam halus sedikitnya 1/2 sdm.
13. Siapkan Bumbu halus: sedikitnya .
14. Siapkan bawang putih sekitar 4 siung.
15. Diperlukan bawang merah sekitar 4 siung.
16. Dibutuhkan jahe sekitar 1/2 ruas jari.
17. Gunakan lengkuas sekitar 1 ruas jari.
18. Sediakan kunyit juga 1/3 ruas.

Yok Kita Mulai memasak Gulai Kapau khas resep mertua

1. Siram nangka dg air panas dan pisahkan.
2. Rendam rebung dg air panas lalu pisahkan.
3. Masukkan bumbu halus+daun2+cabe giling lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan rebung.
5. Masukkan santan dan tambahkan sekitar 1250ml lalu masukkan nangka.
6. Masukkan merica+ketumbar+bumbu kambing dan garam aduk hingga mendidih supaya tidak pecah santannya.
7. Taraaaaaaaaa gulai kapau dah masak...mari makan......