Resep Gurame Acar Kuning Endul

Gurame Acar Kuning.

Gurame Acar Kuning Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Gurame Acar Kuning hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Acar Kuning yuk!

Bahan Gurame Acar Kuning

  1. Gunakan ikan gurame (500gr, kerat) sekitar 1 ekor.
  2. Dibutuhkan jeruk nipis juga 1-2 bh.
  3. Diperlukan wortel (potong korek) sekitar 1.
  4. Dibutuhkan timun acar (potong korek) sedikitnya 2.
  5. Sediakan paprika hijau (potong miring) sekitar 1.
  6. Gunakan tomat merah (iris dadu) cukup 1 bh.
  7. Diperlukan daun bawang (iris 1 cm) cukup 2 btg.
  8. Diperlukan bawang merah (utuh) sedikitnya 7 siung.
  9. Gunakan cabai rawit (utuh) sedikitnya sesuai selera.
  10. Sediakan merica cukup secukupnya.
  11. Siapkan serai (geprek) cukup 1 btg.
  12. Siapkan daun salam sekitar 3 lembar.
  13. Diperlukan air (400-500 ml) cukup secukupnya.
  14. Gunakan minyak goreng cukup secukupnya.
  15. Gunakan gula merah sekitar secukupnya.
  16. Sediakan cuka juga 1 sdm.
  17. Diperlukan Bumbu halus: cukup .
  18. Gunakan bawang merah (haluskan) juga 8 siung.
  19. Sediakan bawang putih (haluskan) cukup 4 siung.
  20. Gunakan kemiri (utuh, haluskan) juga 3.
  21. Gunakan jahe (haluskan) sekitar 1 cm.
  22. Diperlukan kunyit (haluskan) juga 3 cm.

Cara membuat Gurame Acar Kuning

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih lalu lumuri kembali dengan air jeruk nipis dan garam. Pastikan masuk ke sela-sela ikannya. Diamkan 10 menit..
  2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan. Lalu sisihkan sisa minyaknya..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, batang serai dan daun salam. Aduk sampai wangi. Masukkan wortel butiran bawang merah, dan cabai rawit..
  4. Masukkan air, gula merah, cuka, garam dan merica. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan gurame, timun dan paprika. Masak hingga meresap..
  5. Sesaat hendak diangkat, masukkan daun bawang dan tomat. Tunggu sampai tomat dan daun bawang sedikit layu. Matikan api, angkat, dan sajikan..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung yang mudah

Gambar
Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung . Ayam panggang bumbu cabai hijau - gegrilde kip met groene pepers. Gangan Manuk - kip met pompoen en spinazie uit Timur. Urap Kampung - gekruide kokos met groenten. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Di Bangka Belitung, berego disantap dengan lauk berkuah, seperti kuah kari ikan, sup gangan Mie Bangka tampak sama dengan mie ayam pada umumnya. Hanya saja potongan ayam yang disajikan tidak utk. muslima….daging babi panggang dengan kulitnya yang gurih. kue serabi dengan durian. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung! Bahan-bahan Gulai/gangan Ayam Panggang Belitung Siapkan ayam (panggang, potong-potong) sekitar 1/2 kg. Gunakan kacang panjang potong-potong 1cm, ji...
Baca selengkapnya