Resep Blendi Tewel,Ceker dan Kacang Merah sederhana dan enak
Blendi Tewel,Ceker dan Kacang Merah.
Sobat dapat memasak Blendi Tewel,Ceker dan Kacang Merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Blendi Tewel,Ceker dan Kacang Merah!
Bahan-bahan Blendi Tewel,Ceker dan Kacang Merah
- Dibutuhkan ceker ayam juga 1/4 kg.
- Siapkan tewel(nangka muda) sekitar 1/4 buah.
- Siapkan kacang merah(rendam semalam) sekitar Segenggam.
- Siapkan air juga Secukupnya.
- Sediakan scht santan instan juga 1.
- Gunakan Bumbu Halus cukup .
- Dibutuhkan bwg putih sedikitnya 5 siung.
- Diperlukan bwg merah sedikitnya 9 siung.
- Siapkan cabe merah sekitar 3 buah.
- Gunakan cabe rawit(Sesuaikan selera kepedasan) sedikitnya 9 buah.
- Gunakan kemiri sedikitnya 3 buah.
- Siapkan Sckupnya garam,gula dan kaldu bubuk cukup .
- Dibutuhkan Bumbu lainnya: sekitar .
- Gunakan lengkuas cukup Sejempol.
- Siapkan daun salam cukup 2 lbr.
- Dibutuhkan sereh sedikitnya 1 btg.
- Dibutuhkan gula merah sekitar 1 sdt.
- Gunakan terasi juga 1/2 sdt.
- Dibutuhkan cabe rawit utuh sedikitnya 7 buah.
Langsung deh yuk cara memasak Blendi Tewel,Ceker dan Kacang Merah
- Rebus ceker hingga empuk. Rebus juga tewel.buang airnya lalu rebus lagi dgn air yg baru hingga empuk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali cabe rawit utuh.
- Tuang dalam rebusan tewel.
- Masukkan ceker dan kacang merah. Aduk rata. biarkan sampai ceker dan sayuran bnr² empuk.
- Tuang santan,aduk rata dan koreksi rasa. terakhir tambahkan cabe rawit utuh biarkan beberapa saat lalu matikan api.
Komentar
Posting Komentar