Resep Sop Buntut Kacang Merah coba buat yuk
Sop Buntut Kacang Merah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop Buntut Kacang Merah yuk!
Bahan Sop Buntut Kacang Merah
- Dibutuhkan buntut juga 1 kg.
- Diperlukan kacang merah sedikitnya 250 gr.
- Sediakan wortel cukup 2 buah.
- Siapkan kentang (sy pas kehabisan jd diskip) juga 2 bh.
- Dibutuhkan daun bawang sekitar 3 batang.
- Dibutuhkan bawang bombai cukup 2 buah.
- Dibutuhkan bawang putih sekitar 5 bh.
- Gunakan kembang lawang sekitar 4 bh.
- Gunakan garam sedikitnya 2 sdm.
- Dibutuhkan merica sekitar 2 sdt.
Langsung deh yuk cara membuat Sop Buntut Kacang Merah
- Rebus buntut sampai empuk jangan lupa tambahkan garam dalam rebusannya, daging akan jadi berasa gurih. kemudian tambahkan juga kacang merah. (sy merebusnya terpisah krn buntut sdh terlanjur empuk hehe).
- Siapkan bumbu minimalisnya, kemudian tumis sampai harum.
- Tuang tumisan bawang dan kembang lawang dalam rebusan, jangan lupa tambahkan garam dan merica juga.
- Masukkan potongan wortel kentang, kemudian tomat dan daun bawang, koreksi rasa, tambahkan kaldu instan kalau suka.
- Nikmati hangat dengan kupat atau nasi putih 😉.
Komentar
Posting Komentar