Resep Capcay Brokoli simpel

Capcay Brokoli.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Capcay Brokoli hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Brokoli!

Bahan-bahan Capcay Brokoli

1. Sediakan brokoli sedikitnya 1 buah.
2. Sediakan wortel sekitar 1 buah.
3. Siapkan tahu putih sedikitnya 2 buah.
4. Siapkan bawang bombay iris juga 1/2 siung.
5. Siapkan bawang putih iris juga 2 siung.
6. Sediakan cabe merah iris cukup 2 buah.
7. Siapkan saus tiram juga 1 sdm.
8. Sediakan tepung maizena larutkan dengan air juga 1 sdm.
9. Sediakan Garam sedikitnya .
10. Dibutuhkan Gula sekitar .
11. Sediakan Kaldu sedikitnya .
12. Dibutuhkan Minya goreng juga .

Kita mulai saja cara memasak Capcay Brokoli

1. Cuci bersih sayur dan tahu, kemudian potong sesuai selera sisihkan.
2. Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe. Kemudian tuang air, tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan tahu dan sayuran. Kemudian tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, koreksi rasa..
4. Masukkan larutan tepung maizena aduk hingga kuah mengental.
5. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah. Siap dan sajikan.....