Resep Gulai Nangka pedas bahan sederhana

Gulai Nangka pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Gulai Nangka pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Nangka pedas yuk!

Bahan Gulai Nangka pedas

1. Dibutuhkan nangka/ direbus selama 30-45 menit hingga empuk/difresto juga 1 kg.
2. Diperlukan daun jeruk sedikitnya 2 lembar.
3. Dibutuhkan daun salam sekitar 2 lembar.
4. Siapkan serai sekitar 3 batang.
5. Diperlukan gula dan garam sedikitnya secukupnya.
6. Sediakan minyak untuk menumis sekitar .
7. Sediakan kelapa ambil santanya 2 liter sedikitnya 1 1/2 butir.
8. Dibutuhkan bumbu yg dihaluskan: juga .
9. Sediakan bawang merah juga 10 siung.
10. Gunakan bawang putih sekitar 7 siung.
11. Siapkan merica juga 1/2 sdt.
12. Diperlukan ketumbar juga 1/4 sdt.
13. Gunakan jintan sedikitnya 1/4 sdt.
14. Diperlukan pala juga 1/4 sdt.
15. Gunakan cabe merah besar (rebus) juga 15 buah.
16. Diperlukan cabe rawit (rebus) juga 20 buah.
17. Dibutuhkan kemiri sekitar 8 butir.
18. Diperlukan lawang sedikitnya 2 bunga.

Kita mulai saja cara membuat Gulai Nangka pedas

1. Tumis semua bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan salam serai daun jeruk.. lalu masukan santan dan nangka yg sudah direbus tambahkan gula dan garam..
2. Masak sampai matang dan air sedikit menyusut jng lupa diaduk2 y agar santan tidak pecah...
3. Siap dihidangkan. bersama nasi atau lontong/ketupat😋 aku suka klw sudh diangetkan buat besok pagi masak malam jd rasanya mantul bgt🤭.