Resep Gulai Kikil Kacang Merah pasti bisa bikinnya
Gulai Kikil Kacang Merah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Gulai Kikil Kacang Merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kikil Kacang Merah!
Bahan-bahan Gulai Kikil Kacang Merah
- Diperlukan Bumbu halus juga .
- Gunakan bawang merah sedikitnya 4 siung.
- Siapkan bawang putih juga 3 siung.
- Gunakan kemiri juga 5 butir.
- Diperlukan cabai merah besar sekitar 5 buah.
- Dibutuhkan tomat merah besar sekitar 1 buah.
- Diperlukan kunyit cukup 1 ruas.
- Siapkan Bahan lainnya sekitar .
- Gunakan kikil, potong dadu cukup 1/4 kg.
- Siapkan kacang merah cukup 1/4 kg.
- Siapkan tahu kuning, potong dadu juga 6 buah.
- Gunakan labu siam sekitar 1 buah.
- Dibutuhkan serai, memarkan sekitar 2 batang.
- Dibutuhkan lengkuas, memarkan cukup 1 ruas.
- Siapkan daun salam cukup 2 lembar.
- Siapkan santan instan sekitar 1 bungkus.
- Siapkan air cukup 10 gelas.
- Dibutuhkan garam sekitar 3 sendok makan.
- Sediakan gula putih sedikitnya 2 sendok makan.
- Gunakan kaldu sapi bubuk juga 1 bungkus.
Langkah-langkah membuat Gulai Kikil Kacang Merah
- Goreng tahu kuning hingga kering, sisihkan..
- Potong labu siam membentuk korek api, sisihkan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun salam dan lengkuas hingga matang..
- Tambahkan air, diamkan sebentar hingga air panas..
- Masukkan kacang merah dan kikil. Biarkan hingga kacang merah matang dan empuk..
- Masukkan tahu dan labu siam..
- Tambahkan santan, biarkan matang sambil diaduk..
- Cek rasa. Jika sudah pas, gulai siap disajikan. Selamat mencoba π.
Komentar
Posting Komentar