Resep Rendang Nangka tidak ribet pasti enak
Rendang Nangka.
Teman-teman dapat menghidangkan Rendang Nangka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Nangka yuk!
Bahan Rendang Nangka
- Gunakan nangka dipotong kecil-kecil sedikitnya 1 kg.
- Gunakan santan kental sekitar 5 gelas.
- Dibutuhkan cabe merah sedikitnya 10 buah.
- Diperlukan bawang merah juga 5.
- Siapkan bawang putih sedikitnya 3.
- Siapkan jahe juga 2 cm.
- Gunakan lengkuas/iris tipis (memarkan) juga 3 potongan.
- Sediakan serai memarkan sedikitnya 1 btg.
- Gunakan daun kunyit cukup 1 lembar.
- Dibutuhkan daun jeruk sedikitnya 5 lembar.
- Siapkan Garam juga secukupnya.
- Siapkan Gula merah secukupnya (sesuai selera) juga .
Cara memasak Rendang Nangka
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe..
- Tuang santan kedalam wajan kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas dan daun kunyit..
- Masak santan dengan api sedang. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak sampai kira2 santan sedikit menyusut/kering..
- Masukkan nangka yang sudah dicuci bersih. Aduk sesekali sampai nangka matang..
- Tambahkan garam dan gula. Tunggu 5 menit kemudian matikan api..
- Rendang nangka siap disantap..
Komentar
Posting Komentar