Resep Es Kacang Merah untuk pemula
Es Kacang Merah.
Sobat dapat membuat Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Kacang Merah yuk!
Bahan-bahan Es Kacang Merah
- Gunakan Kacang Merah juga 150 gr.
- Diperlukan kelapa parut (Bikin santan 450ml) cukup 1/2 Butir.
- Dibutuhkan Gula Merah sekitar 200 gr.
- Dibutuhkan Gula Pasir juga 110 gr.
- Dibutuhkan daun pandan cukup 2 Lembar.
- Sediakan Air juga 100 ml.
- Sediakan Garam sedikitnya 1/2 sdt.
- Sediakan Tambahan: sekitar .
- Gunakan Es Batu juga .
Kita mulai saja cara memasak Es Kacang Merah
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kacang merah, Lalu rendam sekitar 15 menit, lalu rebus hingga set. Lalu biarkan tetap didalam panci rebusan. Sambil membuat kuah santan.
- Panaskan air, rebus gula merah+pasir+pandan. Setelah mendidih dan semua hancur. Campur bersama santan. Rebus santan sambil diaduk2 jgn sampai pecah. Didihkan dan beri garam.
- Angkat kacang merah dari air rebusan, air rebusan tidak dipakai. Lalu masak bersama santan yg telah mendidih tadi. Masak sebentar lalu matikan api..
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba.
Komentar
Posting Komentar